Descrizione
La parola polline deriva dal latino “pollen”, che significa “fiore di farina”, per il suo aspetto: il polline è costituito da strutture microscopiche che assumono la forma di una polvere di colore variabile, tra il giallo e il rosso.
Il polline di fiori è l’alimento più completo che la Natura abbia creato. Costituisce la più ricca e completa fonte di minerali, vitamine, enzimi, aminoacidi e antiossidanti presenti in natura.
Il polline viene prodotto dalle piante nel periodo della fioritura e rimane attaccato al corpo delle api, che lo utilizzano per la propria alimentazione.
Il nostro polline ha un sapore unico e distintivo che rispetta la flora incontaminata della Regione Calabria.
Benefici del Polline
- Migliora le attività celebrali e della memoria, utile per lo studio e la concentrazione
- Aumento delle difese immunitarie
- Sostituisce gli integratori di sintesi ed è adatto per chi pratica attività fisica e sportiva
- Ricco di vitamine B12, ideale per le diete vegetariane
- Contrasta la spossatezza da affaticamento fisico
- Effetto tonificante e stimolante
- Efficace azione anti anemica
- Antiossidante grazie alla presenza di fenoli capaci di contrastare la formazione di radicali liberi
- Proprietà cardioprotettive
- Antinfiammatorio grazie alla presenza di vitamina C
Come Consumarlo
Può essere consumato da solo oppure aggiunto a yogurt, cereali e frullati arricchendone il gusto e il valore nutrizionale.
In estate, gustato su insalate e macedonie di frutta fresca dona una nota colorata che racchiude tutte le sue innumerevoli e benefiche proprietà.
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